如果电加热器加热时,水箱中没有水或水少到一定量以下的加热状态就被称为干烧,这可不是设定的工作状态,而是因为电加热其系统运行出现意外之后才有的现象,延续下去后果不堪设想。为了避免电加热器处于干烧状态,市场上的产品都会配置各种的温度控制器或热保护器,这种配件可以使被加热的水在测试点温度达到设定值后断开电路,停止加热;而当被测试点水温降到下限值时,它也会自动闭合。
流体电加热器的电阻丝一般是由镍、铬合金制成,温度高达800℃以上。由于流体电加热器的功率都比较大,使用者若忽视安全,火灾随时都有可能发生。电加热器发生火灾的原因有:一是将通电的电加热器放在可燃物上或者放在物附近,在长时间的高温烘烤下引起火灾。二是电加热器未安装插头,直接将电线头插入插座内,因而易引起短路而发生火灾。三是使用电加热器者在离开时未将电加热器的插头拔去,时间过长,造成电加热器过热,将邻近的可燃物引燃而造成火灾。四是电阻丝多次修理后继续使用,可造成线路过负荷而引发火灾。
电介质在高频电场中加热时,其单位体积内汲取的电功率如果用热量表明,电介质从高频电场中汲取的电功率与电场强度E的平方、电场的频率f以及电介质的损耗角δ成正比。E和f由外加电场决议则取决于电介质自身的性质。所以介质加热的目标首要是介质损耗较大的物质。介质加热由于热量产生在电介质(被加热物体)内部,因而与其他外部加热相比,加热速度快,热,并且加热均匀。
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